粗粮细作,既营养又美味的红薯面包

  • 日期:08-01
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  2019-07-30 21:38:00 随风摄入

  1、红薯一个蒸熟捣碎。

  

  2、碗里放牛奶60g。加酵母3g搅匀。

  

  3、再往里打入一个鸡蛋。

  

  4、加面粉150g。黄油少许,没有黄油加些食用油也可。

  

  5、把以上食材放在一起搅拌揉合成团,面团有些稀也没关系。如果嫌粘手,可在整理时手上沾些清水。

  

  6、碗口盖上保鲜膜,放冰箱冷藏室低温发酵至两倍大。

  

  7、这是发好的面团。

  

  8、核桃烘烤至核桃皮能轻松去掉即可,把核桃、红枣切碎放入面团中。根据自己的口味可加入其它坚果、葡萄干、糖或者蜂蜜等。

  

  9、烤盘里刷上油,把核桃和红枣碎搅拌在发好的面团里,放在烤盘里按压成型,上面酒上一些黑芝麻。

  

  10、盖上保鲜膜,继续醒发20分钟。

  

  11、烤箱预热5分钟后,把醒发好的面饼烤盘一起放在里面,上、下火均为180度烘烤40分钟。(如果没有烤箱也可用平底锅代替,两面煎烤至金黄即可。)

  

  12、一个香喷喷的红薯面包就做好了。

  

  13、外面焦黄,里面松软。咬一口满嘴生香。

  

  14、这样一盘红薯面包,再配上豆浆,做一家人的早餐既营养又美味。大人孩子都爱吃。

  

  1、红薯一个蒸熟捣碎。

  

  2、碗里放牛奶60g。加酵母3g搅匀。

  

  3、再往里打入一个鸡蛋。

  

  4、加面粉150g。黄油少许,没有黄油加些食用油也可。

  

  5、把以上食材放在一起搅拌揉合成团,面团有些稀也没关系。如果嫌粘手,可在整理时手上沾些清水。

  

  6、碗口盖上保鲜膜,放冰箱冷藏室低温发酵至两倍大。

  

  7、这是发好的面团。

  

  8、核桃烘烤至核桃皮能轻松去掉即可,把核桃、红枣切碎放入面团中。根据自己的口味可加入其它坚果、葡萄干、糖或者蜂蜜等。

  

  9、烤盘里刷上油,把核桃和红枣碎搅拌在发好的面团里,放在烤盘里按压成型,上面酒上一些黑芝麻。

  

  10、盖上保鲜膜,继续醒发20分钟。

  

  11、烤箱预热5分钟后,把醒发好的面饼烤盘一起放在里面,上、下火均为180度烘烤40分钟。(如果没有烤箱也可用平底锅代替,两面煎烤至金黄即可。)

  

  12、一个香喷喷的红薯面包就做好了。

  

  13、外面焦黄,里面松软。咬一口满嘴生香。

  

  14、这样一盘红薯面包,再配上豆浆,做一家人的早餐既营养又美味。大人孩子都爱吃。